王品集團所有人事行政皆恪遵勞動法令，各項人力資源制度規章以「勞動基準法」為基礎訂定，依照法令修改而調整相關制度，其因法令訂定之所有制度規章，已明確表述所有同仁可享有或應盡的福利與義務，適用於全體在職同仁。同時，因王品集團力求人資制度規範完整且合法合規，以達照顧同仁、善盡企業公民職責，因此並未另設有工會組織，同時禁用童工 ( 未滿16歲者，實習生除外 ) 、禁止強迫勞動，全體同仁皆為人資制度規章所保障。
人力結構
以本報告揭露範疇為台灣事業群而言，營運據點包含台灣總公司以及旗下所有品牌分佈於全台灣之門店，截至2022年12月31日，王品集團台灣地區之同仁總數為9,500人，其中男性佔49.36%，女性佔50.64%，所有同仁不論性別、年齡或種族，在內部均享有平等的學習發展機會，各職級之間的性別分佈並無顯著差異，有效達到促進性別、就業實質勞資協商及平等之精神。
台灣事業群同仁平均年齡為26.5歲，高階管理階層(經副理級以上)佔全體同仁數的2.9%，且100.0%是當地人，惟高階管理階層需要專業經驗累積之時間，故年齡分布上30~50歲佔88.5%居多，而非管理層級則以30歲以下佔75.1%，超過65.0%的同仁具有大學/專科以上之學歷。
人力結構分布
新進人數
離職人數
2022年同仁結構資料
人權保障訓練
雇用政策
多元就業
王品集團為貫徹平等之精神，透過公開之管道進行招募，並以公平之流程進行人才甄選，不論性別、宗教、種族、國籍或政黨均一視同仁。在執行可能嚴重影響同仁權利的重大營運變化前，提前通知同仁的最短週數為8週。2022年度無重大營運變化。
人才招募管道除透過人力銀行外，王品集團持續透過多元招募管道，積極拓展及經營招募社群平台、也辦理現場招募活動，在各大專院校舉辦徵才博覽會等現場招募活動；因應疫情影響也同步使用視訊面試的面試型態選項，提供人才更多樣化面試型態選項及更有效率的求職體驗。
因應高齡化與少子化對於勞動力市場的衝擊，王品自 2020 年起啟動中高齡專案，鼓勵門店積極任用中高齡者，並搭配相關措施以推動中高齡者就業。截至 2022 年 12 月底， 50 歲以上任用人數達 191 人，較去年同期成長63.2%。未來將持續擴大中高齡招募、提升友善工作環境並優化訓練機制，以吸引中高齡者加入門店營運工作。
在落實多元人才平等進用的雇用政策上，王品提供多元就業族群的工作機會，其中包括中高齡就業者、身心障礙者及外籍專業人士等族群，並實現同工同酬的待遇。希望持續招募具備工作熱情的人才穩定就業，並持續提供顧客優質的用餐體驗。
2022台北市政府菁英獎
2022人力銀行幸福企業獎
產學合作
為了培育年輕餐飲人才，讓學生同時具備就業實力與專業廚藝能力，王品集團長期深入校園投入人才培育的工作，提供學校實務教學資源及增加學生就業機會，以養成具有實作力及就業力的優質專業人才，同時達成學生在地就學、學校結合產業在地養才及業界提供學生在地就業的三贏局面。2021年起全面針對實習生及在職應屆畢業生提供跨品牌留任計畫，提供實習生畢業銜接就業的多元職涯發展選擇，並將產學合作實習的歷練銜接王品職涯發展體系，持續推動將人才發展深化至年輕餐飲人才。
實習合作學校與學生報到人數
2022年實習生活動成效
實習生面試
截至2022/9/30止，曾於王品集團完成實習的學生8,621人，畢業後回任率5.9%，足以說明王品集團對人才培育及留任的重視程度。
實習生回任率
2022年接受政府財政補助
薪資待遇
王品集團深信人才是公司最重要的資產，並以「合於法令、優於業界、具競爭力」為薪酬理念，以吸引及留任最好的餐飲人才。
薪酬架構秉持兼顧內部平衡與外部公平原則進行整體規劃。在內部平衡面，固定薪除了依職等敘薪之外，亦考量同仁職務等面向規劃各項津貼，固定薪結構每年檢視並搭配績效與晉升調薪。變動薪則視公司整體績效及各團隊績效表現，再依個人績效予以差異化獎酬，讓表現優秀的同仁及團隊能獲得更好的激勵。
在外部公平方面，我們依據政府法令、業界實務及人才市場狀況設計薪資制度，透過薪資調查，衡量市場的薪資水準及總體經濟指標，對同仁本薪作出適當的調整，以維持公司整體薪酬的競爭力。
2022年全職同仁最低起薪32,000元，為基本工資的1.27倍，此外，在王品集團的同仁所享有的薪資福利不會因性別、年齡或其他條件而有差別待遇。
男、女性薪資報酬比例
