人力雇用 - 王品集團

王品集團所有人事行政皆恪遵勞動法令，各項人力資源制度規章以「勞動基準法」為基礎訂定，除遵循聯合國世界人權宣言及 ILO 公約外，更參酌公民與政治權利國際公約 (ICCPR) 及經濟社會文化權利國際公約 (ICESCR)、消除對婦女一切形式歧視公約(CEDAW) 及身心障礙者權利公約(CRPD) 等核心精神訂立人權政策。本政策明確規範禁止強迫勞動與歧視、保障結社自由，並確保全體同仁享有平等福利與義務。同時，因王品集團力求人資制度規範完整且合法合規，以達照顧同仁、善盡企業公民職責，因此並未另設有工會組織，同時禁用童工 ( 未滿16歲者，實習生除外 ) 、禁止強迫勞動，全體同仁皆為人資制度規章所保障。

此外114年亦針對同仁實施人權保障相關訓練，總時數為8,689.23小時，共計8,480人完成訓練，佔全體同仁總人數77.45%。未來將持續關注人權保障議題、推動相關教育訓練，以提高人權保障意識，降低相關風險發生的可能性。

人權政策及具體方案如下:

6.2.1

人力結構

以本報告揭露範疇為台灣事業群而言，營運據點包含台灣總公司以及旗下所有品牌分佈於全台灣之門市，截至2025年12月31日，王品集團台灣地區之同仁總數為10,949人，其中男性佔46.97%，女性佔53.03%，所有同仁不論性別、年齡或種族，在內部均享有平等的學習發展機會，各職級之間的性別分佈並無顯著差異，有效達到促進性別、就業實質勞資協商及平等之精神。

台灣事業群同仁平均年齡為29.04歲，高階管理階層(經副理級以上)佔全體同仁數的2.89%，且100.00%是當地人，惟高階管理階層需要專業經驗累積之時間，故年齡分上30~50歲佔86.71%居多，而非管理層級則以30歲以下佔65.32%，超過60.67%的同仁具有大學/專科以上之學歷。

人力結構分布

6.2.2

新進人數

6.2.3

離職人數

6.2.4

2025年同仁結構資料

6.2.5

雇用政策

多元就業

王品集團為貫徹平等之精神，透過公開之管道進行招募，並以公平之流程進行人才甄選，不論性別、宗教、種族、國籍或政黨均一視同仁。在執行可能嚴重影響同仁權利的重大營運變化前，提前通知同仁的最短週數為8週。2025年度無重大營運變化。

在推動多元包容的就業理念下，集團長期致力於建構多元化的人才招募環境，廣泛運用人力銀行、社群媒體、現場實體招募活動等管道，並深化與高中職及大專院校的產學合作，積極引進來不同背景、不同歷程的優質人才。這樣的布局不僅縮短了學術與職場之間的距離，也讓更多求職者有機會認識並認同企業的核心文化與價值理念。亦積極參與政府推動的中高齡友善企業認證，並與官方單位攜手舉辦職場體驗與專場招募活動，以實際行動擴大中高齡族群的就業機會與職涯空間。

2025年集團榮獲臺北市中高齡友善企業認證等多項肯定，截至2025年12月底，50歲以上在職員工人數達555人，較前一年成長近14%，充分體現政策推動的實質成效。集團將持續精進人才招募與培育機制，以開放包容的職場環境吸引更多具備熱忱與潛力的人才，在提升服務品質的同時，實踐企業對社會永續責任的長期承諾。

6.2.6

2025年台北市中高齡者暨高齡者友善職場認證

6.2.7

2025人力銀行幸福企業獎

產學合作

集團深耕產學合作多年，將人才培育視為企業永續發展的重要基石。透過與各級學校建立緊密的合作關係，集團持續挹注實務教學資源，協助學生在學期間即能累積紮實的廚藝技能與職場實戰經驗，有效縮短學用落差，提升畢業生進入職場的即戰力。自2021年起，集團更進一步推動跨品牌留任計畫，將產學合作的效益從實習階段延伸至正式職涯的發展歷程。實習生與應屆畢業生得以依據個人興趣與專長，在集團旗下多個品牌中探索適合自身的職涯方向，使產學期間所累積的歷練能夠無縫銜接集團的人才發展體系，確保優秀人才的留存與持續成長。

實習合作學校與學生報到人數

6.2.8