利害關係人鑑別
追求企業永續經營，王品集團由跨部門專業成員共同組成專案小組，並委由營運長擔任主任委員，規劃企業社會責任發展指標與策略，並定期提供執行成效，以利檢視未來精進作法。為確保企業永續政策，參照AA1000利害關係人議合標準(AA1000 Stakeholder Engagement Standards)，根據「依賴程度」、「影響力」、「責任」和「多元觀點」等五面向作為判斷標準；確實建立在王品集團相關之所有利害關係人關注議題上，進而可將所涉及之重大性議題納入未來發展方針，並與所有利害關係人建立透明的交流管道與明確的回應機制，王品集團透過永續發展委員會成員共同分析，歸納出八大關鍵利害關係人族群：同仁、政府機構、顧客、供應商及房東、學術單位、股東及投資人、媒體及網路社群、社區。
重大性議題鑑別與回應
王品集團在重大性議題的鑑別上，參考內部員工及GRI Standards的重大主題，彙整企業永續相關議題，並透過網路問卷分析機制，針對議題對公司的衝擊(財務與非財務衝擊、策略整合程度、機會及競爭力)，以及針對不同利害關係人評估與決策的影響程度(衝擊顯著程度、對回應和行動期望、對透明度的期望)進行評分，回收有效問卷共143份，並進一步參考管理階層之看法，彙整出25項重大性議題矩陣圖。
矩陣中右上角可見，「民以食為天，食以安為先」，王品集團利害關係人族群一致認為「店鋪環境管理」為本報告書定義之重大性議題。
本報告書將針對利害關係人高度關注且衝擊較高之重大性議題做詳細說明，有關重大性議題與重大主題內外部邊界，報告書對應章節詳見如下：
利害關係人溝通
