王品集團深耕台灣餐飲服務業,邁入第31個年頭,在台灣孕育無數優秀餐飲人才、以多品牌為核心擴大經營格局,並以優質的餐飲體驗、穩健的營運模式與積極的展店策略,成功在競爭劇烈、變化快速的市場環境中,維持亮眼表現,2024全年合併營收再次突破200億元佳績。並深信人才是最重要的資產,樂於與夥伴共享營運成果,提供完整的獎勵制度,打造中高齡友善職場,鼓勵更多企業跟進。

 

我們秉持「顧客是恩人、同仁是家人、廠商是貴人」的經營理念,從永續治理、環境保護、社會共融與產品責任四大面向展開行動。我們持續強化公司治理結構,提升資訊透明度,落實誠信經營原則,以穩健且長遠的態度面對瞬息萬變的經營環境。面對全球氣候變遷與資源有限的挑戰,我們積極推動節能減碳、減少食物浪費、優化能源使用效率,致力降低營運對環境的衝擊,並探索更多對地球友善的經營模式。


身為連鎖餐飲業龍頭,王品深刻關切台灣永續發展議題,2022年展開餐飲業首創的循環經濟,將廚餘餵養黑水虻後,產生富含優質肥糞與有機質的蟲糞,再循環給農產供應商使用,降低廚餘處理風險,開啟環境資源共生的未來。我們積極接軌國際永續發展趨勢,響應金管會「上市櫃公司永續發展路徑圖」,展開溫室氣體盤查作業,並落實環保節能與綠色採購原則,善盡企業社會責任。

 

台灣是世界的美食王國,在這塊土地上有群人兢兢業業,希望用食物讓世界認識台灣,而食品安全是這股力量恆久不墜的根基。2014年王品集團將「食品安全部」獨立成為單一部門,旗下設有「食安調研中心」與「食品加工廠」,提升王品集團食品安全的控管體系,並通過「ISO17025實驗室管理系統認證」、「ISO 22000食品安全管理系統驗證」與「HACCP認證」,也是台灣唯一同時取得實驗室ISO17025與加工廠ISO22000認/驗證的餐飲公司。希望通過這次雙認證,展現為食安把關、守護消費者的硬實力。

 

在社會面向上,王品集團堅信「員工是最重要的資產」。我們致力於打造安全、友善與多元包容的職場環境,關注員工的身心健康與職涯發展,並持續投入培訓資源,培養餐飲專業人才。同時,我們也積極履行企業公民責任,透過公益合作、社區參與與弱勢扶助等多元方式,與社會共好同行。

 

永續經營理念落實在社會公益的投入,我們持續推行「一品牌一公益」,「陶板屋」與TFT協會再推出限量公益組合商品義賣,營運團隊更前往苗栗山區小學舉辦職涯體驗營,用行動支持偏鄉教育。此外,子公司萬鮮也首次與「1919食物銀行」合作公益年菜募集專案,將溫暖送給需要的人。

 

王品集團2024年永續報告書編製過程中,我們檢視經濟、環境、社會、食品安全暨消費者溝通等4個永續經營面向之舉措,詳實揭露2024年度在ESG各面向的行動成果與未來目標,並依循全球永續揭露準則(如GRI Standards),確保資訊的完整性與透明度。透過這份報告,我們不僅檢視過去的努力與成就,更重新確認我們邁向永續未來的責任與動力。專注做好永續治理、安心食品、友善環境、幸福職場、社會經營等5項重點目標。這是王品集團自2015年起發行第11本永續報告書,感謝11年來各界給予的鼓勵與指教,成為我們持續成長的動力。

 

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