王品集團所有人事行政皆恪遵勞動法令,各項人力資源制度規章以「勞動基準法」為基礎訂定,並參照聯合國世界人權宣言(Universal Declaration of Human Rights)、聯合國全球盟約聯合國全球盟約(The UN Global Compact)、聯合國國際勞動組織(International Labour Organisation)及聯合國工商企業與人權指導原則(United Nations Guiding Principles on Business and Human Rights)等相關規範訂立人權政策,表述所有同仁可享有或應盡的福利與義務,適用於全體在職同仁。同時,因王品集團力求人資制度規範完整且合法合規,以達照顧同仁、善盡企業公民職責,因此並未另設有工會組織,同時禁用童工 ( 未滿16歲者,實習生除外 ) 、禁止強迫勞動,全體同仁皆為人資制度規章所保障。

 

人力結構

  以本報告揭露範疇為Taiwan事業群而言,營運據點包含Taiwan總公司以及旗下所有品牌分佈於全Taiwan之門店,截至202312月31日,王品集團Taiwan地區之同仁總數為10,836人,其中男性佔48.01%,女性佔51.99%,所有同仁不論性別、齡或種族,在內部均享有平等的學習發展機會,各職級之間的性別分佈並無顯著差異,有效達到促進性別、就業實質勞資協商及平等之精神。

  Taiwan事業群同仁平均齡為27.7歲,高階管理階層(經副理級以上)佔全體同仁數的2.7%,且100.0%是當地人,惟高階管理階層需要專業經驗累積之時間,故齡分布上30~50歲佔89.2%居多,而非管理層級則以30歲以下佔70.6%,超過60.0%的同仁具有大學/專科以上之學歷。

 

人力結構分布

 

6.2.1.1

 

 

新進人數

5.2.2

 

離職人數

 

5.2.3

 

2023同仁結構資料

5.2.4

 

 

 

人權保障訓練

6.2.2.2

 

雇用政策

 

多元就業

  王品集團為貫徹平等之精神,透過公開之管道進行招募,並以公平之流程進行人才甄選,不論性別、宗教、種族、國籍或政黨均一視同仁。在執行可能嚴重影響同仁權利的重大營運變化前,提前通知同仁的最短週數為8週。2022度無重大營運變化。

  為了創建一個友善中高齡者的職場環境,我們提供了彈性工作時間、職務再設計等措施,並積極參與中高齡友善企業認證,並透過與官方單位合作舉辦的職場體驗與招募活動,增加了中高齡求職者的就業機會,並有效提升了企業對中高齡員工價值的認識。2023度王品集團榮獲多項中高齡友善企業認證及獎項,包括臺北市中高齡友善企業認證、新北市中高齡者及高齡者友善職場認證、台中市中高齡績優企業表揚活動優等獎。此外,截至 2023 12 月底, 50 歲以上任用人數達382人,較去同期成長200%。

  未來仍會致力於為所有同仁創建一個平等、多元且充滿機會的工作環境。在落實多元人才平等進用的雇用政策上,王品提供多元就業族群的工作機會,其中包括中高齡就業者、身心障礙者及外籍專業人士等族群,並實現同工同酬的待遇。希望持續招募具備工作熱情的人才穩定就業,並持續提供顧客優質的用餐體驗。

 

5.2.6

  2023台北市中高齡友善企業認證

 

5.2.7

2023人力銀行幸福企業獎

 

 

產學合作

  為了培育輕餐飲人才,讓學生同時具備就業實力與專業廚藝能力,王品集團長期深入校園投入人才培育的工作,提供學校實務教學資源及增加學生就業機會,以養成具有實作力及就業力的優質專業人才,同時達成學生在地就學、學校結合產業在地養才及業界提供學生在地就業的三贏局面。2021起全面針對實習生及在職應屆畢業生提供跨品牌留任計畫,提供實習生畢業銜接就業的多元職涯發展選擇,並將產學合作實習的歷練銜接王品職涯發展體系,持續推動將人才發展深化至輕餐飲人才。

 

實習合作學校與學生報到人數 

5.2.8

 

 

 

 

2023實習生活動成效

5.2.9

 

5.2.10

實習生面試

 

 

 

  截至2023/9/30止,曾於王品集團完成實習的學生8,974人,畢業後回任率9.5%,足以說明王品集團對人才培育及留任的重視程度。

 

實習生回任率

5.2.11

 

 

 

2023接受政府財政補助

5.2.12

 

 

薪資待遇 

  王品集團深信人才是公司最重要的資產,並以「合於法令、優於業界、具競爭力」為薪酬理念,以吸引及留任最好的餐飲人才。

  薪酬架構秉持兼顧內部平衡與外部公平原則進行整體規劃。在內部平衡面,固定薪除了依職等敘薪之外,亦考量同仁職務等面向規劃各項津貼,固定薪結構每檢視並搭配績效與晉升調薪。變動薪則視公司整體績效及各團隊績效表現,再依個人績效予以差異化獎酬,讓表現優秀的同仁及團隊能獲得更好的激勵。

在外部公平方面,我們依據政府法令、業界實務及人才市場狀況設計薪資制度,透過薪資調查,衡量市場的薪資水準及總體經濟指標,對同仁本薪作出適當的調整,以維持公司整體薪酬的競爭力。

  2023全職同仁最低起薪新台幣33,000元,為基本工資的1.25倍,此外,在王品集團的同仁所享有的薪資福利不會因性別、齡或其他條件而有差別待遇。

 

男、女性薪資報酬比例

 

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