王品集團所有人事行政皆恪遵勞動法令,各項人力資源制度規章以「勞動基準法」為基礎訂定,並參照聯合國世界人權宣言(Universal Declaration of Human Rights)、聯合國全球盟約聯合國全球盟約(The UN Global Compact)、聯合國國際勞動組織(International Labour Organisation)及聯合國工商企業與人權指導原則(United Nations Guiding Principles on Business and Human Rights)等相關規範訂立人權政策,表述所有同仁可享有或應盡的福利與義務,適用於全體在職同仁。同時,因王品集團力求人資制度規範完整且合法合規,以達照顧同仁、善盡企業公民職責,因此並未另設有工會組織,同時禁用童工 ( 未滿16歲者,實習生除外 ) 、禁止強迫勞動,全體同仁皆為人資制度規章所保障。

 

人力結構

以本報告揭露範疇為Taiwan事業群而言,營運據點包含Taiwan總公司以及旗下所有品牌分佈於全Taiwan之門店,截至202412月31日,王品集團Taiwan地區之同仁總數為10,808 人,其中男性佔47.50%,女性佔52.50%,所有同仁不論性別、齡或種族,在內部均 享有平等的學習發展機會,各職級之間的性別分佈並無顯著差異,有效達到促進性別、 就業實質勞資協商及平等之精神。

Taiwan事業群同仁平均齡為28.4歲,高階管理階層(經副理級以上)佔全體同仁數的 2.9%,且100.0%是當地人,惟高階管理階層需要專業經驗累積之時間,故齡分布上 30~50歲佔88.3%居多,而非管理層級則以30歲以下佔67.7%,超過61.0%的同仁具有大 學/專科以上之學歷。

 

人力結構分布

6.2.1.1

 

 

 

新進人數

5.2.2

 

 

離職人數

5.2.3

 

 

2024同仁結構資料
5.2.4

 

 

雇用政策

 

多元就業

 

王品集團為貫徹平等之精神,透過公開之管道進行招募,並以公平之流程進行人才 甄選,不論性別、宗教、種族、國籍或政黨均一視同仁。在執行可能嚴重影響同仁權利 的重大營運變化前,提前通知同仁的最短週數為8週。2024度無重大營運變化。

 

為了打造一個友善且包容的職場環境,集團積極推動中高齡人才的就業機會,提供 彈性工時、職務再設計等措施,並參與中高齡友善企業認證,獲得政府及社會各界的肯 定。此外,透過與官方單位合作舉辦職場體驗與專場招募活動,不僅提升了中高齡求職 者的就業機會,也強化了企業對於中高齡員工貢獻的認識。這些努力已取得顯著成效,2024度集團榮獲多項中高齡友善企業認證與獎項,包 括臺北市中高齡友善企業認證、新北市中高齡及高齡者友善職場認證等。截至202412 月底,公司聘用50歲以上員工人數達487人,較去同期成長27%,顯示出我們在推動 中高齡就業方面的積極成效。

 

集團的多元人才進用政策不僅聚焦於中高齡族群,還涵蓋身心障礙者與外籍專業人 才等群體,確保所有員工皆享有公平的就業機會與同工同酬的待遇。未來,我們將持續優化人才招募與培育機制,吸引more具有工作熱忱的優秀人才,共同為顧客提供卓越的服務體驗,並實踐企業對社會責任的承諾,打造更具包容性與永續發展的職場環境。

5.2.6

2024新北市中高齡者及高齡者友善職場認證

 

 6.2.5

        2024人力銀行幸福企業獎

 

 

產學合作

集團長期深耕產學合作,致力於培育具備專業廚藝與實務能力的輕餐飲人才。我 們積極與學校合作,提供實務教學資源,提升學生的就業競爭力,並強化學用接軌,打 造完善的人才培育與發展機制。自2021起,我們進一步推動集團內跨品牌留任計畫,為實習生與應屆畢業生提供 多元職涯發展選擇,讓產學合作的歷練無縫銜接王品的職涯發展體系,確保人才發展的連續性與多元性。我們將持續深化與學術機構的合作,為餐飲產業培養優秀專業人才, 同時促進多元就業機會,實現企業、學校與學生的三贏局面。

 

實習合作學校與學生報到人數 

5.2.8

 

 

 

 

2024實習生活動成效

5.2.9

5.2.10

實習生面試

 

 

截至 2024/9/30 止,曾於王品集團完成實習的學生 9,292 人,畢業後回任率 9.5%, 足以說明王品集團對人才培育及留任的重視程度。

 

實習生回任率

5.2.11

 

 

 

2024接受政府財政補助

5.2.12

 

 

薪資待遇 

王品集團深信人才是公司最重要的資產,並以「合於法令、優於業界、具競爭力」為薪酬理念,以吸引及留任最好的餐飲人才。

薪酬架構秉持兼顧內部平衡與外部公平原則進行整體規劃。在內部平衡面,固定薪除了依職等敘薪之外,亦考量同仁職務等面向規劃各項津貼,固定薪結構每檢視並搭配績效與晉升調薪。變動薪則視公司整體績效及各團隊績效表現,再依個人績效予以差異化獎酬,讓表現優秀的同仁及團隊能獲得更好的激勵。

 

在外部公平方面,我們依據政府法令、業界實務及人才市場狀況設計薪資制度,透過薪資調查,衡量市場的薪資水準及總體經濟指標,對同仁本薪作出適當的調整,以維持公司整體薪酬的競爭力。

2024全職同仁最低起薪33,000元,為基本工資的1.2倍,此外,在王品集團的同 仁所享有的薪資福利不會因性別、齡或其他條件而有差別待遇。

 

男、女性薪資報酬比例

 

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