Brand Development

多品牌發展策略

新品牌發展

以一年多品牌為目標,建構多元新創系統,以自創與合資代理海內外品牌並行,包含號召內外部優秀點子、代理國外優質餐飲品牌、投資具未來性的台灣小品牌等,並透過現行組織創業系統,加速新事業的發展。

 

多品牌持續優化

以單店營收增長為目標,持續優化既有品牌,鞏固市場、穩定獲利。

 

增長品牌加速展店

以實現增長為目標,加速營運績效良好且市場尚有拓展空間之品牌展店速度,擴張規模並厚植營運實力。

 

 

品牌版圖

立足台灣,將企業文化及品牌精神延伸國際,提供顧客優質的餐飲體驗,成為國際化餐飲集團。

台灣

歐美
鍋物
燒肉
鐵板燒
日韓
中台式
王品牛排

王品牛排

只款待心中最重要的人

執著於對美味的嚴格定義,一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨,歷經250℃高溫烘烤一個半小時,完美呈現全熟牛肉的香嫩風華。


成立時間: 1993

經典菜色: 王品牛小排、黑松露紐約客、香烤豬大排

西堤牛排

西堤牛排

Let's TASTy, Let's Enjoy!

精選上等牛肉,完美演繹食材豐富您挑剔的味蕾,多道精緻料理,以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格,為你的生活注入新活力,並提供舒適、明亮、歡愉的西式餐廳,讓每位顧客創新體驗,盡享美味。


成立時間: 2001

經典菜色: 原塊牛排

THE WANG

THE WANG

極炙酥烤 熟成帶骨牛排

使用美國PRIME等級丁骨牛排,乾式熟成28天,高溫炙烤後,焠煉出迷人起司風味,一嚐紐約客的口感及多汁的菲力,再品骨邊二次回烤的酥香口感。


成立時間: 2019

經典菜色: 乾式熟成丁骨牛排

聚 日式鍋物

聚 日式鍋物

美味相聚 隨心所欲,今天來聚吧!

日式職人精神的美味堅持,只為這鍋濃、醇、香!
「聚」精選新鮮豐富食材與絕妙好湯,為您的歡聚收納美好的原汁原味。


成立時間: 2004

經典菜色: 海陸瀑布聚、肉肉瀑布聚、札幌熊牛奶湯

石二鍋

石二鍋

石二鍋 來點新鮮的!

經典台式石頭鍋、涮涮鍋,嚴選新鮮食材入菜盤,搭配原塊肉現刨呈現多元主餐選擇,讓消費者用平價享受到新鮮的食材、新鮮的湯底⼝味與新鮮的服務體驗,來石二鍋讓品嚐新鮮成為⼀件簡單的事情。


成立時間: 2009

經典菜色: 石頭鍋、涮涮鍋

青花驕 麻辣鍋

青花驕 麻辣鍋

鮮麻椒香 解憂暢饗

特選珍稀頂級「重慶江津九葉青花椒」,將湯頭辛香鮮麻提至全新層次。主打「青紅雙鍋」青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋。並獲「網友票選第一精品麻辣鍋」美名,憑藉這股鮮麻椒香迷人魅力,廣受名人網紅與消費者喜愛。


成立時間: 2018

經典菜色: 青紅雙鍋、牛三拼、青花椒啤酒

12MINI快煮鍋

12MINI快煮鍋

隨時迷你,美味隨你 TAKE EAT EASY

12MINI快煮鍋主打個人獨享平價鍋物,以新鮮蔬果熬煮濃郁湯頭,菜底可依喜好選擇蔬菜或漿餃,在忙碌的生活中也能快速即時享用美味鍋物!


成立時間: 2018

經典菜色: 功夫沙茶鍋、大漠孜然鍋

和牛涮

和牛涮

和牛入魂 涮個痛快!

嚴選美澳「極上和牛」並完美詮釋多種和牛吃法,提供老饕級和牛三吃—和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯,共70多種食材無限供應,暢快涮出達人級美味。


成立時間: 2020

經典菜色: 老饕級和牛三吃

嚮辣 和牛麻辣鍋

嚮辣 和牛麻辣鍋

心之所嚮 想辣就辣

時尚麻辣鍋吃到飽餐廳,提供嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗。擁有近150種食材無限享用,搭配吸睛擺盤與時尚感的酒吧與自助吧台,讓吃到飽不只吃到爆,也能有型有款。


成立時間: 2022

經典菜色: 六種和牛、頂級海陸無限享用

尬鍋 台式潮鍋

尬鍋 台式潮鍋

一鍋雙饗 神雞妙涮

選用台灣在地食材,善用土地帶來的富饒美味,翻玩台菜經典作為火鍋濃郁湯頭,並融合復刻台潮氛圍,三餐四季,摩登台味隨時雙饗。


成立時間: 2021

經典菜色: 剝皮辣椒雞鍋、蒜頭蛤蜊雞鍋

Oh my!原燒 日式燒肉

Oh my!原燒 日式燒肉

百變燒肉 各就個味

以大豐盛、大趣味、大滿足的概念,動手搭配肉品x醬料x食材的多樣變化性,透過百變燒肉的獨特吃法,讓每個人無須妥協、都能各自享受自己的專屬美味!


成立時間: 2004

經典菜色: 50cm鑽切牛、日式燒肉多人套餐、燒肉漬物六小福

肉次方 燒肉放題

肉次方 燒肉放題

極致肉欲 欲罷不能

誠意十足、百吃不膩,保證100%原塊牛肉的日式燒肉吃到飽。


成立時間: 2021

經典菜色: 現切牛排、100%原塊牛肉

最肉 燒肉餐酒館

最肉 燒肉餐酒館

拋開拘束 吃得痛快

讓火與肉正面對決,體現燒肉的本質。不受拘束、輕鬆自在吃著燒肉,搭配冠軍調酒師獨家調酒,用食物療癒身心靈。


成立時間: 2022

經典菜色: 澳洲100%全血和牛、冠軍調酒

夏慕尼 新香榭鐵板燒

夏慕尼 新香榭鐵板燒

夏慕尼與你 肩並肩的浪漫

顛覆傳統鐵板燒餐廳的老式印象,創新結合法式料理的細膩與lounge bar的設計風格,營造出時尚精品店般的用餐氛圍。


成立時間: 2005

經典菜色: 白蘭地鴨胸

hot7

hot7

鐵板熱饗 海陸爽拼

嚴選新鮮食材,專注的鐵板職人堅持新鮮的烹調方式,多樣海陸主餐口味豐富;一次品嚐7道熱饗美味!


成立時間: 2013

經典菜色: 原塊牛排

阪前和牛鐵板燒

阪前和牛鐵板燒

極旨和牛 鐵板之道

夢幻日澳雙和牛、頂級時令旬鮮,以鐵板燒精湛演繹一道道極致鮮美的料理,在靜謐細緻的空間中,探索耐人尋味的靈魂溫度。


成立時間: 2022

經典菜色: 鹿兒島A5黑毛和牛、澳洲M9和牛名物三品、龍蝦二吃

藝奇 日本料理 岩板燒

藝奇 日本料理 岩板燒

極炙鮮美 岩燒日料

取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式,天然岩板直火加熱至300度,接觸瞬間完美保存食材原汁原味,征服您的味蕾


成立時間: 2005

經典菜色: 和牛岩板燒、產地直送刺身の盛宴

陶板屋

陶板屋

家人的美味關係

以日式精緻雅食,打造和風洋食餐飲體驗 ,在簡約、溫馨的用餐空間裡,享受用心灑下地每款滋味,都為了滿足您與家人的美味關係!


成立時間: 2002

經典菜色: 香蒜瓦片牛肉、果香酥烤鴨胸

品田牧場

品田牧場

品味好豬排 幸福滿心田

嚴選豬排裹上鬆軟金黃麵衣,現點現炸,專利雙油槽搭配獨家油炸技法,鎖住肉汁美味,也保留麵衣酥脆感,豬排外酥內嫩,譜出幸福滋味。結合日式簡約的用餐環境、溫暖親切的服務,體驗溫暖心田的幸福饗宴!


成立時間: 2007

經典菜色: 厚切腰內豬排

初瓦 韓式料理

初瓦 韓式料理

美味爆擊 大發韓味

一次征服全球的三大K-food,最韓泡菜鍋、原汁韓味烤肉、超夯半半雞,IDOL美味,一吃入坑!


成立時間: 2022

經典菜色: 台灣獨家 初瓦嘿唷泡菜鍋

莆田

莆田

享譽新加坡的米其林中餐廳

蟬聯五年新加坡米其林一星「莆田」中餐廳,提供新加坡特色料理與莆田佳餚,透過傳承20餘年、繁複的料理手法,用心呈現道道精彩的功夫菜。並有2~10人摘星套餐供選擇,是您隨時都能聚的米其林中餐廳。


成立時間: 2015

經典菜色: 辣椒螃蟹、翠玉白菜燉軟豆腐、莆田滷麵

享鴨 烤鴨與中華料理

享鴨 烤鴨與中華料理

來享鴨,暢享功夫烤鴨與一桌好菜!

專注於烤鴨的現代中華料理餐廳。不需湊滿多人,三五好友也能在此歡聚、品嚐百變烤鴨與各路佳餚。
2021榮獲★網路口碑之星★領航創新獎,網路話題討論度最高人氣烤鴨!


成立時間: 2018

經典菜色: 招牌片皮烤鴨

丰禾台式小館

丰禾台式小館

經典台菜新丰味

【蟬連政府認證 全台十二大傳承臺菜餐廳】
以新鮮在地食材、純樸料理手法,創新呈現大菜小做、小吃升級手藝,展現經典台菜新丰味!讓最熟悉的台灣味 溫潤每個人的胃!


成立時間: 2019

經典菜色: 丰禾起家雞、魷魚螺肉蒜

來滋烤鴨

來滋烤鴨

五星飯店及烤鴨 外帶回家

每日現烤嚴選櫻桃鴨,由產地到餐桌層層把關,只挑選頂級食材,皮脆肉嫩是我們對美味的堅持。片皮烤鴨、熱炒、飯食、湯品,所有餐點皆現點現做!滿足隨時想吃烤鴨的心情,輕鬆外帶一桌好菜,就在來滋烤鴨!


成立時間: 2022

經典菜色: 滿分全鴨餐、個人獨享餐

大陸

歐美
鍋物
日韓
中台式
AMINO AMIGO

AMINO AMIGO

輕西餐料理

以仙人掌、牛油果為主題, 墨西哥酸辣風味&新亞洲風味為特色,打造美味健康的輕西餐料理


成立時間: 2021

經典菜色: 冬陰功風味海鮮意麵、牛肉法吉塔、墨西哥仙人掌雜豆沙拉

THE WANG

THE WANG

西餐

作為以牛排為主打的高端法餐廳,一把好的專業牛排刀能讓您更好的品嚐到牛排原本的風味。


成立時間: 2022

經典菜色: 美國冰鮮系列牛排

王品牛排

王品牛排

只款待心中最重要的人

執著於對美味的嚴格定義,一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨,歷經250℃高溫烘烤一個半小時,完美呈現全熟牛肉的香嫩風華。


成立時間: 2003

經典菜色: 王品牛小排、黑松露紐約客、香烤豬大排

西堤牛排

西堤牛排

Let's TASTy, Let's Enjoy!

精選上等牛肉,完美演繹食材豐富您挑剔的味蕾,多道精緻料理,以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格,為你的生活注入新活力,並提供舒適、明亮、歡愉的西式餐廳,讓每位顧客創新體驗,盡享美味。


成立時間: 2005

經典菜色: 原塊牛排

和牛涮

和牛涮

和牛鍋物專門店

嚴選美澳「極上和牛」並完美詮釋多種和牛吃法,提供老饕級和牛三吃—和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯,共70多種食材無限供應,暢快涮出達人級美味。


成立時間: 2021

經典菜色: 老饕級和牛三吃

西川霸牛

西川霸牛

四川清油麻辣鍋

來自成都的清油麻辣火鍋,以純植物菜籽油取代牛油,保留了四川麻辣鍋特有的鮮、香、麻、辣,更摒除了牛油的油膩和燥熱,入口特別的柔順而且層次和諧。


成立時間: 2021

經典菜色: M9嚴选和牛小排、三色嫩牛肉、開江豆筍

花隱

花隱

日式懷石料理

融合了懷石文化中的茶藝、花藝、陶藝和廚藝。具體而微的體現了純粹的懷石料理文化,整套餐點以湯品、沙拉、刺身、珍饌、主餐、和風主食或甜點、飲料等依次給客人呈上,優雅從容殷勤款待每位客人。


成立時間: 2013

經典菜色: 人生四味、牡丹鮭魚佐牛油果、慕斯精燉松茸牛肉、辛口鱈魚西京燒

舞漁

舞漁

日料 濱海鮮燒

鮮活貝類每天都從產地直送,然後再用高溫持久現烤方式,激出貝類的天然風味。


成立時間: 2018

經典菜色: 烤生蠔

北島鮨鮮

北島鮨鮮

新鮮的日料

主打江戶風經典日本料理,以海膽、刺身為主料裡,訴求當季活海膽每日新鮮空運


成立時間: 2018

經典菜色: 極上竹莢魚、藍鰭金槍魚

鵝夫人

鵝夫人

港式料理

擁有香港米其林燒鵝餐廳的專屬鵝源,品質保證。並且黑棕鵝經過太空烤爐的吊烤技藝加工後,皮脆柔肉嫩,口感豐富是不可多得的上乘之味,受到國際美食團隊米其林的認可。黑棕鵝體肥、肉嫩、骨細、皮脆見稱,被譽為「鵝界拿破崙」,為烹調燒鵝的上等食材。


成立時間: 2015

經典菜色: 白滷鵝翼

金鳳來儀

金鳳來儀

海南雞港式小酒家

“集粵菜之精髓,尋食材之本味”,匯集了經典粵菜、生猛海鮮等,希望和更多的食客分享這份美味。


成立時間: 2021

經典菜色: 古法秘傳海南雞

英記十八味沙爹皇

英記十八味沙爹皇

經典港式沙爹鍋


成立時間: 2022

經典菜色: 沙爹