2020/10/20
THE WANG＋鮮乳坊「米其林級濃湯」回味兒時點點滴滴
王品集團旗下頂級牛排餐廳-THE WANG，甫獲《2020台中米其林餐盤推薦》，與「鮮乳坊」攜手打造「米其林級濃湯」-奶油絲瓜魚子濃湯。
王品集團旗下頂級牛排餐廳-THE WANG，甫獲《2020台中米其林餐盤推薦》，以黑馬之姿獲得肯定，THE WANG不斷開創食材的變化，秋冬新菜以台灣在地食材為主軸，找來好農代表、同為亞洲唯一獲選米其林指定乳製品合作夥伴「鮮乳坊」攜手打造「米其林級濃湯」-奶油絲瓜魚子濃湯。新菜上市期間點指定商品就有機會抽「鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳(四周份)」。(詳情請依官方粉絲頁說明)
強強聯手-雙米其林傳承兒時溫暖的台灣味
THE WANG和鮮乳坊聯手推出全新冬季湯品－奶油絲瓜魚子濃湯，靈感來自主廚懷念的老家味道，兒時餐桌上常見的絲瓜料理，味道爽口、澆在白飯上讓人胃口大開。新湯品嚴選在地絲瓜及鮮乳坊的嘉明鮮乳，兩者融和滋味清甜潤滑，搭配南投鱘龍魚子與台灣周邊海域的赤嘴蛤，口感升級是秋冬之際撫慰人心的一道湯品。「鮮乳坊」由創辦人暨乳牛獸醫龔建嘉在產地率領專業的生產團隊，每瓶鮮乳皆維持在特A級標準，並於2019年成為臺北米其林指南首選乳製品夥伴，秋冬新菜的結合更是米其林等級，10/8~11/15凡至THE WANG點「奶油絲瓜魚子濃湯」，至THE WANG粉絲團指定貼文分享本道餐點照片，即有機會抽中「鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳(四周份)」（共兩名）。
除使用頂級食材做為主餐外，這次的套餐還使用了多達三種的「南法香榭海鮮」作為前主餐，包括龍虎石斑魚、香煎草蝦、澎湖小卷等新鮮食材，不論是份量或口味，都吃得出主廚的用心。
進駐竹北縣府特區! 王品牛排慶開幕
新竹的朋友有福了，王品竹北光明店將於10/26正式開幕，竹北光明店坐落於竹北商圈，鄰近新竹縣政府文化局，在品嘗美食後後能慢步周邊新竹縣文化局圖書館。店內提供90個座位，內裝走現代輕奢華風格，是竹科園區商務招待、約會首選。開幕期間至竹北光明店用餐，出示EDM、FB、LINE畫面即贈限定好禮”巧克力一盒和玫瑰花一朵”(一桌一份，不可拆桌)，數量有限送完為止，邀請新竹民眾一起來王品款待心中最重要的人。
───THE WANG門店資訊───
．預約專線： 04-2255-5525
．地址：台中市西屯區朝富路137號
───王品竹北光明門店資訊───
．預約專線：03-558-8669
．地址：新竹縣竹北市光明一路181號
【開幕活動】
活動日期：2020/10/26(一)~贈完為止(贈禮限1,000份)
活動辦法：開幕期間至竹北光明店用餐，出示EDM/FB/LINE畫面贈開幕限量禮「巧克力一盒+玫瑰花一朵」(一桌一份，不可拆桌)