喜迎金龍 王品熱年菜現刨黑松露.烏魚子輕奢享受 朝粥幫搶先曝光賣年菜 打造極鮮海陸饗宴
王品集團依照慣例，同仁在除夕夜休息一天，但是太多顧客希望能在圍爐夜吃到好菜，為滿足廣大顧客需求，中餐四大品牌連續3年推出外帶熱年菜組合，主打除夕當天新鮮現做現取，這次更結合獨家亮點食材增添尊榮感。
明年即將開幕的砂鍋粥中華料理「朝粥幫」先推出金龍歡騰蟳鮮宴年菜跟消費者拜年，每套6,788元，適合5-6人享用，年輕小家庭吃得體面又澎湃。主餐金龍蟳湯響米脆，以一斤蝦子熬煮的招牌金龍粥底、加上年菜限定紅蟳、生食級干貝及主廚特製炸米，點綴鮭魚卵魚子醬，鮮上加鮮超過癮。
「莆田」極上祥龍星饗宴，每套7,288元，適合6-8人，其中極上龍皇聚寶盆，將整隻龍蝦細熬慢燉、加上智利生食級干貝、鮑魚等多種海鮮澎派上桌，舀一匙黑金魚子醬點綴，加乘舌尖極致美味。
「享鴨」與龍共舞享鴨宴，每套9,288元，足夠8-10人用餐。以極品黑松露為亮點、並隨餐附贈木柄刨刀，消費者可在家現刨整顆黑松露，搭片皮烤鴨、蕈菇飯享用，儀式感爆棚。
「丰禾」龍耀御品台菜宴，每套6,988元，適合8-10人，主打最具台味的白蘭地酒漬烏魚子做為亮點食材，灑落鴻運椒鹽大元蹄、櫻花蝦米糕，鹹香滋味超涮嘴。
王品集團從2016年開始進軍中餐，首度引進了新加坡米其林星級餐廳莆田至今7年，陸續開出享鴨、丰禾等中餐自有品牌，2021年首度推出外帶熱年菜創造1200萬元營收，今年再提升營運能量、限量2,700套，希望營收突破2,000萬元。讓廣大的鐵粉們，金龍年在家就能輕鬆圍爐，也能擁有在五星級餐廳的美味體驗。
【王品中餐熱年菜訂購網址: https://pse.is/5dnjqa】
【四大年菜組合】
一、朝粥幫-「金龍歡騰蟳鮮宴」(朝粥幫 台北南京東店取餐)
每套6,788元、7道菜色+1亮點食材醬油漬鱒鮭魚卵佐魚子醬、適合5-6人享用
王品集團最新中餐品牌，搶先曝光，為愛嚐鮮的年輕小家庭，推出年菜限定鮮美紅蟳砂鍋粥、搭配現代中華料理，讓金龍年鴻運大發。
●極鮮海陸大餐: 歡聚一幫鮮三拼(山楂脆藕/五味冰卷/椒麻牛肚絲)、鴻運酥炸豬肋排、青雲松露蒸大蝦、迎春紙包檸檬魚、龍騰鮮貝扣碧綠、前程什錦炒年糕、金龍蟳湯響米脆、醬油漬鱒鮭魚卵佐魚子醬
二、莆田-「極上祥龍星饗宴」(莆田全台4家門店取餐)
每套7,288元、8道菜色+1亮點食材黑金魚子醬、適合6-8人享用
新加坡米其林星級年菜| 米其林一星奢華年夜飯
蟬聯七年新加坡米其林一星中餐廳「莆田」傳承23年廚藝精髓，龍年針對都會小家庭推出極上祥龍星饗宴，搭海鮮龍蝦超喜氣，舞龍迎春好事一整年!
●輕奢星級饗宴：御膳海陸甜三拼(御品海南雞 /涼拌鮮中卷/酥炒芋心)、琥珀麥片豬肋排、極上龍皇聚寶盆、龍鳳呈祥荔枝魚、扇貝蘆筍燴時蔬、金湯時蔬獅子頭、蒲燒鰻紫菜燜飯、傳香翠玉燉雞湯、黑金魚子醬
三、丰禾-「龍耀御品台菜宴」(丰禾全台3家門店取餐)
每套6,988元、9道菜色+1亮點食材白蘭地酒漬烏魚子、適合8-10人享用
蟬連三年獲經濟部認證「全台傳承臺菜餐廳」，以新鮮食材創新呈現經典台菜風味，推出多人套餐最適合有老有少一家大小熱鬧團圓，以用最熟悉的台灣味喜迎龍年好運年。
●經典功夫菜色
組合內容: 海陸宴客大三元 (胭脂蜜蓮藕/珍味海蜇絲/古法滷牛腱)、丰禾開運起家雞、椒鹽烏魚子大蹄、富貴鱸魚躍龍門、酸爽青檸海大蝦、瑤柱燴翠綠雙菇、金湯北寄貝鮮蔬、如意櫻花蝦米糕、吉品精燉佛跳牆、白蘭地酒漬烏魚子
四、享鴨-「與龍共舞享鴨宴 」(享鴨全台7家門店取餐)
每套9,288元、9道菜色+1亮點「黑松露」食材、適合8-10人享用
2021-2022連續兩年榮獲「網路口碑之星—領航創新獎」，網路話題討論度人氣超高，年賣15萬隻烤鴨，堅持繁複烘烤製程，造就皮酥肉嫩的招牌片櫻桃烤鴨
，搭配9道功夫菜，奢華現刨黑松露，龍年大展，好運龍總來。
●新潮烤鴨菜色
組合內容:
海陸御品三鮮拼(紹興醉雞/海 蜇絲/蒲燒鰻魚)、黑松露片皮烤鴨、蒜酥高昇豬肋排、酸鮮騰飛龍虎斑、金龍海鮮燴烏龍、花露酒香醉大蝦、金沙上湯點青蔬、松露蕈菇珍寶飯、花雕百味鴨跳牆、現刨黑松露(附刨刀)
【王品中餐特色年菜介紹】
朝粥幫▶ 金龍蟳湯響米脆:一斤蝦子熬煮的金龍粥底，加上主廚特製炸米，結合嚴選紅蟳跟生食級干貝等好料集結，再將鮭魚卵魚子醬入金龍蟳湯，鮮上加鮮。
莆田▶極上龍皇聚寶盆:整隻龍蝦細熬慢燉,再加上主廚嚴選多種優海鮮聚集成極上龍皇聚寶盆，點綴黑金魚子醬，,輕鬆享受五星級飯店的奢華澎派。
丰禾▶椒鹽烏魚子大元蹄:特選瘦肉較多的萬巒豬腳先滷後炸，外皮酥脆多汁、肉質Q彈軟嫩，加上海上烏金酒漬烏魚子，鹹香涮嘴一口接一口。
享鴨▶黑松露片皮烤鴨: 嚴選花東縱谷天然放養櫻桃鴨，堅持繁複製程烤出酥香肉嫩的烤鴨，除夕年菜搭配現刨整顆義大利黑松露，為年菜畫龍點睛，美味再升級。
訂購方式&活動優惠:
▶訂購時間:2023/12/5-2024/2/8
訂購管道:2023/12/5上午10:00 inline系統正式開賣、全台享鴨、莆田、丰禾15家門店現場訂購（朝粥幫僅提供inline線上販售、門店取餐）。
▶限量總套數2700套，數量有限售完為止。
▶12月8日到2024年1月31日，於FB完成分享留言四篇「開運贊 助廣告」後，再到指定貼文下方留言，有機會抽中大獎，全年免費吃王品中餐。（每品牌一位，共四位，每位可獲得 12 張王品中餐旗下四品牌套餐招待券）
▶明年2月9日，除夕當天至原預訂餐廳取餐，全日共分8個時段，最晚取餐時段為下午5點30分，熱騰騰的團圓飯更添溫暖喜慶氛圍