王品創業競賽 227位各路好手比試

由王品集團成立的台灣第一個「餐飲天使基金」，祭出5千萬資金，針對台灣有餐飲夢想的創業家，打造創業孵化平台，「王品創世代 決戰夢想餐桌」創業投資提案競賽，為有夢想的人提供舞台！自去年12/25起對外開放報名後，廣受各界高度關注，更意外受到非本國籍的創業人士青睞，參賽選手跨及兩岸、馬來西亞、瑞士、土耳其、美國…等地，成功吸引69支優秀隊伍、總計227人報名參賽，年齡小至16歲，大至已屆古稀之年的74歲，印證王品集團執行長所提出的：「這是一場最接近『創業真相』的賽事！」

由台大國際企業系教授兼創創中心主任李吉仁教授擔任評審長，另邀請行業專家李奧貝納大數據品牌首席顧問高端訓博士，及王品集團李森斌執行長、總經理、副總經理組成評審團，經由謹慎且全面的評選，最後挑選出14隊晉級複賽、5隊備選取，預計3/9進行第二階段複賽，假新北市莊敬高職舉行，入圍隊伍需現場提案簡報及進行菜色實作，最終將遴選5組晉級決賽，並優先獲得晉級獎金新台幣1萬元。

14隊晉級隊伍中，計有2/3的參賽隊伍已在經營自己的品牌或店面，其中還不乏有鵝農第3代、赴新加坡展店經歷、最年輕的25歲女性創業家、工程師轉職…等背景，入選品類包含台、中、日式、南洋料理，值得注意的是，由於近年來健康意識的持續高漲，打造健康飲食的概念也反應在不少隊伍的參賽提案中，健康飲食成為一股不可逆的潮流！

以5千萬創業金 挺你的餐飲夢

李森斌執行長指出，王品集團願意為台灣有夢想的人提供舞台，經過前兩年集團內部創業競賽，發現台灣很多對餐飲有著滿腔熱血的人，願意縱身投入實踐創業夢想，但除了資金需求，還缺乏有人傳授他們如何降低創業失敗的風險。王品集團不只提供金援，還以過來人的身分，將26年來從創業到創立多品牌的成敗經歷，提供參賽者全方位經驗及資源、學習如何突破困境、少走些冤枉路。

命名為「創世代」的意義也代表王品自2020起將開啟創業、創新的世代，王品將與獲選團隊，共同成立合資公司，視雙方協議持股比例，王品持股10%~90%不等，最高可獲得1千萬元的創業資金，這也是台灣第一個專注餐飲領域的創業投資計畫。

李森斌執行長強調：「王品集團希望做一件非常有意義的事，希望發揮企業引領、帶動整體行業向上的力量，從餐飲本業出發，積極展現企業承擔社會責任，對社會及環境發揮正面的關鍵影響力，創造台灣社會共榮共好。」

●『王品創世代 決戰夢想餐桌』網址：https://weip.wowprime.com/

●初賽14強晉級名單：
布夫歐式私房菜
南洋食府銳記
好伴麵店
西川家王品聯合隊
泰炒捌食
MAPLABKITCHEN
食柒義式餐桌
鼎兆元 燃世代
霓集新鮮義麵團隊
綠帶夢想團隊
OLLA有樂思廚
湯城鵝行
純淨餐飲有限公司
那個那個咖啡
●備取名單(依序遞補)：

1. 冪歐陸料理
2. 大蔬廚房
3. 牛逼牛腩飯湯麵
4. 好好吃飯才隊
5. 削無止境