夏慕尼秋冬限定! 熔岩起司牛排、澳和美味登場

2019-10-30

冬天是戀愛的季節,被DailyView網路溫度計首選最適合約會餐廳的夏慕尼,因應年底適合約會的節日輪番登場,推出限定新菜色,夢幻和牛料理,選用兼有油花香氣、肉質甜味與獨具口感的澳洲和牛,透過主廚在鐵板將牛肉表層煎出焦色,帶出牛排本身香氣,形成外酥內嫩,令人回味的完美口感,以及堪稱今年秋冬最夢幻的甜點【愛戀紅寶石】,讓您的舌尖再度戀愛!

 

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冬天是戀愛的季節,被DailyView網路溫度計首選最適合約會餐廳的夏慕尼,因應年底適合約會的節日輪番登場,推出限定新菜色,夢幻和牛料理,選用兼有油花香氣、肉質甜味與獨具口感的澳洲和牛,透過主廚在鐵板將牛肉表層煎出焦色,帶出牛排本身香氣,形成外酥內嫩,令人回味的完美口感,以及堪稱今年秋冬最夢幻的甜點【愛戀紅寶石】,讓您的舌尖再度戀愛!
冬季也是適合品嚐起司的季節,【火焰熔岩起司牛排】是一道充滿視覺與味覺衝擊的話題新菜,以鐵板加熱的特調香濃洋芋起司醬,經過主廚不斷攪拌後拉出長長的牽絲,趁熱淋在現煎牛排上,鹹香甘甜交織,是特別適合在寒冷冬天享用的溫暖幸福滋味。 11/1~12/20還推出新菜嚐鮮優惠,只要憑網路優惠券消費2客套餐就可免費兌換「馬賽海鮮盤」乙份(價值368元),快把握年底邀另一半到夏慕尼來場完美約會吧!

 

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秋冬新菜 鐵板完美演繹


以法式料理為靈感,搭配高級食材與精湛的主廚廚藝秀,夏慕尼一直以來帶給消費者兼具視覺與味覺的雙重饗宴,搶攻年底約會聚餐商機。11~12月期間限定的【和牛夢幻套餐】,以頂級海陸食材為主打,前主餐一次可吃到【野生七彩明蝦】、【北海道干貝】,加價188元還可升級為波士頓龍蝦半隻,主餐使用最適合以鐵板料理呈現的澳洲和牛,口感介於日本和牛與美國和牛之間,吃得到牛肉的香氣、甜點,又不至於膩口。套餐10道菜色只要1,268元(另加10%服務費)就能吃到,讓消費者可輕鬆體驗奢華頂級的鐵板料理。

 

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秋冬新菜另有【燻鴨番茄濃湯】,以煙燻鴨肉搭配馬鈴薯泥、大量番茄熬煮的濃湯,口感濃郁、層次豐富;【鮪魚尼斯沙拉】以經典的尼斯沙拉為靈感,繽紛多樣新鮮蔬果佐以鐵板現煎鮪魚,彷彿置身南法的鮮美味,清爽開胃!
主餐更一次推出三道新菜,除了【火焰熔岩起司牛排】適合喜愛濃郁口味的您,還有【阿爾薩斯豬腳】、【松露蕈菇雞排‧海鮮】,豐富美味鐵板饗宴在口中奔放。更不可錯過堪稱今年秋冬最夢幻的甜點【愛戀紅寶石】,原料為稀有的天然珍貴巧克力「紅寶石巧克力」,被稱作世界第四種巧克力(繼黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力後),由純天然的紅寶石可可豆(Ruby Cocoa Bean)萃取提煉而成,無添加色素,自帶誘人的粉紅色澤,口感柔順綿密,還具有天然莓果的酸甜口感,產量相當稀有且珍貴,去年在日韓上市更造成極大轟動。誘人的粉紅色澤與綿密口感,搭配莓果塔與香柚杏仁餡的酸甜【愛戀紅寶石】,交織出今冬最浪漫的滋味!